TIME
炉子的胆（内胆）材质选择以及大小，需要根据具体的使用需求和场景来决定。
1、炉子钢胆和泥胆的对比：
钢胆炉子较为耐用，可以承受高温，不易损坏，并且热得更快，但价格相对较高，并且不如泥胆炉子的热传导效果好，可能导致热量在炉体中积累而不是直接传递给食物。
泥胆炉子则具有更好的热传导性能，能够更好地将热量传递给食物，同时价格相对较低，但不如钢胆耐用，火候控制较为困难，需要注意调整以避免烤焦或烤不熟的情况。
综合来看，钢胆和泥胆各有优缺点，选择哪种取决于个人需求和预算，如果更注重耐用性和高温承受能力，可以选择钢胆炉子；如果更注重热传导效果和成本，可以选择泥胆炉子。
2、炉子内胆大小的选择：
内胆大小的选择主要取决于需要烹饪的食物的大小和数量，如果是家庭使用，选择适中的内胆大小即可，不宜过大或过小。
过大的内胆可能导致热能分散，影响烹饪效果；而过小的内胆则可能不利于食物的摆放和烹饪过程的控制。
选择炉子内胆时，应根据自身需求和场景来决定，如果可能的话，可以去实体店实际体验或咨询销售人员，以便做出更合适的决定。